Frontiers in Chemistry

Michelle G. Carlin*, John R. Dean, Jennifer M. Ames

该篇原创研究定量分析罂粟籽在采收及不同热加工条件下吗啡、可待因等鸦片生物碱的含量变化，评估其进入食品链与药检“假阳性”的潜在影响；结果提示热处理与加工基质可显著降低多种生物碱水平，为食品安全控制与风险评估提供依据

Shoutao Cao, Jinchang Liang, Mingguang Chen, Chao Xu, Xiaoqiang Wang, Lei Qiu, Xianyan Zhao*, Wenxiao Hu*

该综述概述了植物提取物与浸膏在医药、食品及香精香料领域的应用价值，指出萃取技术的进步提升了产率并丰富了成分构成，但尚无适用于所有原料与目标产物的通用工艺。文章系统梳理传统萃取与绿色萃取技术，围绕其原理、优缺点、改进策略及应用场景展开对比分析；同时总结并比较新型绿色萃取溶剂，进一步探讨先进方法与溶剂在实际生产中的应用潜力与发展方向。

Sara Soares, João Sousa, Alberto Pais, Carla Vitorino*

该篇综述聚焦纳米药物的关键概念、理化性质与表征方法，系统讨论纳米尺度特性带来的药学开发与质量控制挑战；并在欧盟监管语境下梳理主要监管争议与合规要点，展望纳米药物的应用与发展方向。

Djalal Trache*, Ahmed Fouzi Tarchoun, Mehdi Derradji, Tuan Sherwyn Hamidon, Nanang Masruchin, Nicolas Brosse, M. Hazwan Hussin*

该篇综述系统梳理纳米纤维素（尤其是纤维素纳米晶）的制备、表面改性与关键性能，并总结其在纳米复合材料、生物医用、Pickering 乳化、木材胶黏剂以及吸附/分离与过滤等领域的最新应用进展。

Michael Holzinger*, Alan Le Goff, Serge Cosnier

该篇综述围绕生物传感器的信号转导与性能提升，概述金纳米材料、量子点、磁性纳米颗粒及碳纳米材料等在生物识别事件放大与低检测限实现中的典型策略与应用场景。

Sherri A. Mason*, Victoria G. Welch, Joseph Neratko

该篇原创研究对多国多品牌瓶装水开展微塑料检测与聚合物鉴定，报告多数样本检出微塑料并指出污染可能与包装/灌装环节相关；研究强调应进一步评估微/纳塑料暴露的健康影响与控制路径。