Frontiers in Sustainable Food Systems 是一本聚焦全球粮食安全的多学科期刊，发表基础与应用研究，探索可持续解决方案。期刊关注粮食系统与可持续发展科学及实践的交叉领域，涵盖环境、经济和社会公平等维度，致力于推动更加韧性、公平和可持续的全球粮食体系建设。
Frontiers in Sustainable Food Systems 是一本聚焦全球粮食安全的多学科期刊，发表基础与应用研究，探索可持续解决方案。期刊关注粮食系统与可持续发展科学及实践的交叉领域，涵盖环境、经济和社会公平等维度，致力于推动更加韧性、公平和可持续的全球粮食体系建设。
土地治理、产权制度与保障粮食安全的韧性生计
可持续宠物食品系统经济学：价值链、创新与政策
探索生计多样化在多元情境中增强粮食安全与韧性的作用
Israel R. Orimoloye*
该研究基于南非自由州2011/2012至2020/2021年的遥感与作物数据分析发现，严重干旱显著降低了玉米和高粱产量并对当地粮食安全造成威胁，为脆弱地区制定粮食安全应对策略提供了依据。
Martín Esteban González-López, Sergio de Jesús Calva-Estrada, Misael Sebastián Gradilla-Hernández*, Paloma Barajas-Álvarez*
该综述系统梳理了可持续食品包装材料的发展现状，指出生物聚合物、可食膜及活性/智能包装虽在性能提升和食品保鲜方面展现潜力，但其规模化生产、环境影响评估和实际应用验证仍是推动产业落地的关键挑战。
Jessica Villat, Kimberly A. Nicholas*
该研究通过文献回顾量化了耕地和葡萄园中七类再生农业实践的土壤固碳效果，发现这些做法均能有效提升年土壤碳汇水平、彼此差异不显著，且组合应用有望进一步增强固碳潜力。
Sunita Aggarwal, Vandana Sabharwal, Pragya Kaushik, Anushka Joshi, Aayushi Aayushi, Manjula Suri*
该综述系统总结了后生元作为非活性微生物及其代谢产物在免疫调节、抗菌抗氧化、肠道健康、疾病缓解及食品和化妆品应用中的潜力与优势，并指出其安全评估和质量控制仍是未来研究与应用推广的关键。
Agricultural and Food Economics
Agro-Food Safety
Agroecology and Ecosystem Services
Aquatic Foods
Climate-Smart Food Systems
Crop Biology and Sustainability
Land, Livelihoods and Food Security
Nutrition and Sustainable Diets
Social Movements, Institutions and Governance
Sustainable Food Processing
Urban Agriculture
Waste Management in Agroecosystems
Water-Smart Food Production
Université Catholique de Louvain, Louvain-la-Neuve, Belgium
Ghent University, Ghent, Belgium
栏目：Agroecology and Ecosystem Services
ThPennsylvania State University (PSU), University Park, United States
栏目：Urban Agriculture
WorldFish (Malaysia), Penang, Malaysia
栏目：Aquatic Foods
University of Minho, Braga, Portugal
栏目：Sustainable Food Processing
关注我们的微信公众号